教师助手

第九章  溶液

实验活动7 粗盐中难溶性杂质的去除

教学目标	1.体验初步提纯固体混合物的实验过程。 2.学习蒸发操作技能、巩固溶解、过滤操作技能。
重点和难点	重点：粗盐中难溶性杂质的去除。

 

◆知识点一 粗盐中难溶性杂质的去除

【实验用品】

实验仪器	烧杯、玻璃棒、蒸发皿、坩埚钳、酒精灯、漏斗、药匙、量筒、铁架台(带铁圈)、天平、滤纸
实验试剂	粗盐、蒸馏水
实验物品	称量纸、火柴

【实验步骤】

步骤	实验操作
溶解	称取粗盐/g 剩余粗盐/g 溶解粗盐/g 5.0 1.3 3.7 10 mL水中约溶解了3.7g粗盐
过滤
蒸发
计算产率	溶解粗盐/g 精盐/g 精盐产率/% 3.7 3.2 86.5 精盐产率=×100%
	误差分析	偏高	蒸发后的固体中含有水分
		偏低	①溶解搅拌时液滴溅出；②过滤时液体洒出；③蒸发过程中局部温度过高，造成液滴飞溅；④蒸发后转移固体不彻底等

 

即学即练

1.下图是某化学兴趣小组的同学做粗盐提纯实验的示意图。请回答下列问题。

（1）操作③中用玻璃棒搅拌的作用是 。

（2）操作⑥中的错误是 。

（3）将操作⑥中的错误改正，则粗盐提纯实验正确的操作顺序为 （填序号），以及称量精盐并计算产率。

（4）下列情况可能导致精盐产率偏低的是______（填字母）。

A．溶解时加入的水过少导致粗盐未完全溶解 B．过滤时漏斗内液面超过滤纸边缘

C．蒸发时有液滴飞溅 D．所得精盐中含有少量水分

【答案】（1）加速粗盐的溶解

（2）未用玻璃棒引流

（3）①⑤②③⑥④

（4）AC

【解析】（1）在溶解过程中，用玻璃棒搅拌可以加速粗盐在水中的溶解速率，使粗盐更快地分散在水中形成溶液；

（2）过滤操作时，为防止液体溅出和保证过滤效果，应该用玻璃棒引流，而操作⑥中未用玻璃棒引流；

（3）粗盐提纯的步骤依次为:取粗盐(①)、称量(⑤)、溶解(②③)、过滤(⑥)、蒸发(④)，最后称量精盐并计算产率，粗盐提纯实验正确的操作顺序为①⑤②③⑥④；

（4）A、溶解时加入的水过少导致粗盐未完全溶解会使部分氯化钠损失，导致产率偏低；

B、过滤时漏斗内液面超过滤纸边缘，会使部分不溶性杂质进入滤液，导致产率偏高；

C、蒸发时有液滴飞溅，会使部分氯化钠损失，导致产率偏低；

D、所得精盐中含有少量水分，会使称得的精盐质量偏大，导致产率偏高。

故选AC。

考点一 粗盐中难溶性杂质的去除

【例1】利用风吹日晒可以从海水中提取粗盐，粗盐中一般含有难溶性杂质和可溶性杂质。以下是制备精盐的实验流程，请回答问题。

（1）海水“晒盐”主要发生 （填“物理”或“化学”）变化。

（2）粗盐提纯的实验目的是：去除粗盐中的 ，制得精盐。

（3）在该实验中需量取20 mL的水，最适合的量筒是______

A．10 mL B．25 mL C．50 mL D．100 mL

（4）操作Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ中都用到的玻璃仪器是 ，该仪器在操作Ⅳ中的作用是 。

（5）在溶解过程中判断粗盐中的食盐全部溶解的依据是 。

（6）过滤操作后，有小组发现滤液浑浊，造成滤液浑浊的可能原因是______

A．滤纸没有紧贴漏斗内壁 B．漏斗颈末端没有紧靠烧杯内壁

C．过滤时，漏斗内液面高于滤纸的边缘 D．滤纸边缘高于漏斗边缘

（7）下图蒸发装置中A仪器的名称为 。

（8）下列有关蒸发操作说法正确的是______

A．蒸发过程中，应用玻璃棒不断搅拌，加快蒸发速率。

B．热的蒸发皿应用坩埚钳，取下后应放在陶土网上。

C．加入蒸发皿的液体不超过蒸发皿容积的1/2。

D．当较多固体出现时，应停止加热，用蒸发皿余热将剩余水分蒸干。

(9)甲组同学在操作Ⅵ中，称得精盐质量为4.0 g；乙组同学在操作Ⅵ中，称得精盐质量为5.8 g。

①甲组在本次实验中的产率为 %。

②乙组在本次实验中的产率明显偏高，根据其所得数据分析，下列说法正确的是

A．精盐中可能含有水，可能含有难溶性杂质 B．精盐中可能含有水，一定含有难溶性杂质

C．精盐中一定含有水，可能含有难溶性杂质 D．精盐中一定含有水，一定含有难溶性杂质

【答案】（1）物理

（2）不溶性杂质

（3）B

（4）玻璃棒     引流，防止液体洒出

（5）烧杯底部不再有氯化钠固体剩余

（6）CD

（7）蒸发皿

（8）BD

(9)     80     A

【解析】（1）海水“晒盐”是将海水蒸发，使水分蒸发，氯化钠结晶析出，没有新物质生成，主要发生物理变化；

（2）粗盐提纯的实验目的是：去除粗盐中的不溶性杂质，制得精盐；

（3）选择量筒时，应选择量程略大于或等于所需量取液体体积的量筒，量取20mL水，最适合的量筒是25mL，所以选B；

（4）操作Ⅲ(溶解)、Ⅳ(过滤)、Ⅴ(蒸发)中都用到的玻璃仪器是玻璃棒；该仪器在操作Ⅳ(过滤)中的作用是引流，防止液体洒出；

（5）判断粗盐中氯化钠全部溶解的依据是：烧杯底部不再有氯化钠固体剩余；

（6）A、若滤纸没有紧贴漏斗内壁，会使过滤速度慢，不会造成滤液浑浊，不符合题意；

B、漏斗颈末端没有紧靠烧杯内壁，会使滤液溅出，不会造成滤液浑浊，不符合题意；

C、过滤时，漏斗内液面高于滤纸的边缘，会使部分液体未经过滤纸过滤直接流下，造成滤液浑浊，符合题意；

D、滤纸边缘高于漏斗边缘时，液体可能从滤纸上方漫过，不经过滤纸过滤就直接流入下方容器，会使杂质进入滤液，导致滤液浑浊，符合题意。

故选：CD。

（7）图中仪器A是蒸发皿；

（8）A、蒸发过程中，用玻璃棒不断搅拌是为了防止局部温度过高，造成液滴飞溅，不是加快蒸发速率，此选项错误；

B、热的蒸发皿应用坩埚钳取下，且应放在陶土网上，防止烫坏实验台，此选项正确；

C、加入蒸发皿的液体不超过蒸发皿容积的，此选项错误；

D、当较多固体出现时，应停止加热，用蒸发皿余热将剩余水分蒸干，此选项正确。

故选：BD。

（9）①粗盐质量为5.0g，甲同学得到精盐质量为4.0g，则甲同学在本次实验中的产率为；

②A、若精盐中含有水，未完全蒸干的水分会使称量的精盐质量偏大，若过滤不彻底，难溶性杂质留在精盐中，也会使精盐质量偏大，所以“精盐中可能含有水，可能含有难溶性杂质”是合理的，此选项正确；

B、若精盐中含有水，未完全蒸干的水分会使称量的精盐质量偏大，“一定含有难溶性杂质”说法太绝对，因为产率偏高也可能只是因为含有水，不一定是难溶性杂质，此选项错误；

C、“一定含有难溶性杂质”说法太绝对，产率偏高也可能是含有难溶性杂质，不一定是水，此选项错误；

D、 “一定含有水，一定含有难溶性杂质”都过于绝对，产率偏高可能是其中一种情况，也可能两种情况都有，但不是“一定”同时存在，此选项错误。

故选：A。

【变式1-1】以下是去除粗盐中难溶杂质的操作，其中正确的是

A．称量 B．溶解

C．过滤 D．蒸发

【答案】B

【解析】A、托盘天平的使用要遵循“左物右码”的原则，图中砝码与粗盐的位置放反了，故图示操作不正确。

B、溶解时可以在烧杯中进行，且需要用玻璃棒不断搅拌，加速溶解，故图示操作正确。

C、过滤液体时，要注意“一贴、二低、三靠”的原则，图中漏斗下端没有紧靠在烧杯内壁上，故图示操作不正确。

D、蒸发时，应用玻璃棒不断搅拌，以防止局部温度过高，造成液体飞溅；图中没有用玻璃棒搅拌，故图示操作不正确。

故选B。

【变式1-2】某化学兴趣小组的同学做粗盐（含难溶性杂质）提纯的实验并计算精盐的产率，下图所示的是部分操作示意图。请回答：

（1）操作①中过滤后，溶液仍然浑浊，原因可能是 （写出一个即可）。

（2）操作③中用玻璃棒搅拌的目的是 。

（3）正确的操作顺序为 （填序号）。

（4）某同学所得精盐的产率与其他同学相比明显偏低。下列情况不会导致产率明显偏低的是______（填字母）。

A．操作①过程中有部分液体溅出

B．提纯后的精盐尚未完全干燥就称其质量

C．蒸发时，有一些液体和固体溅出

【答案】（1）滤纸破损（合理即可）

（2）防止局部温度过高，造成液滴飞溅

（3）②①③

（4）B

【解析】【小题1】过滤后滤液仍然浑浊，可能的原因是滤纸破损（会使液体中的不溶物进入下面的烧杯中，导致滤液浑浊），液面高于滤纸边缘（会使部分液体未经滤纸的过滤直接流入烧杯中，导致滤液仍然浑浊），盛接滤液的烧杯不干净等；

【小题2】操作③是蒸发，用玻璃棒搅拌的目的是防止局部温度过高，造成液滴飞溅；

【小题3】粗盐提纯是通过溶解、过滤、蒸发得到精盐的过程，正确的操作顺序是②①③；

【小题4】A、操作①过程中有部分液体溅出，会导致精盐的质量偏小，使产率偏低，A不符合题意；

B、提纯后的精盐尚未完全干燥就称其质量，会导致精盐的质量偏大，使产率偏高，B符合题意；

C、蒸发时，有一些液体和固体溅出，会导致精盐的质量偏小，使产率偏低，C不符合题意。

故选B。

【变式1-3】漕泾镇位于金山区东部，漕泾以漕运的历史而得名，其因海而兴，冶制食盐的生产性文化上溯数百年。金山海水制盐传统工艺世代流传，盐这一看似平凡的小小颗粒凝结着历史中的沧桑变化，见证文化里的百味人生，投射现代工业的广泛用途。

晒盐或煮盐得到的粗盐通常含有泥沙等杂质，为除去粗盐中的泥沙，甲、乙、丙三组同学称量5克粗盐，进行了如下图流程所示的实验：

（1）溶解时，取“20mL”水，原因是 ，该操作时需要玻璃棒搅拌的原因是 。

（2）在操作Ⅱ后有甲组同学发现滤液仍浑浊。

①若要除去海水中颗粒直径在100~300微米之间的泥沙，所选滤网的孔径应 （选填“小于”或“大于”）100微米。

②取出漏斗内的滤纸并展开，若灰色代表“泥沙”，则看到的情况最接近如图中的 （填字母序号）。

③滤液浑浊可能原因是 。

（3）乙、丙两组同学用电子天平测得了表中的实验数据。

小组	粗盐的质量/g	蒸发皿的质量/g	蒸发皿+精盐的质量/g	产率=
乙	5.0	50.4	52.4	40%
丙	5.0	51.5	56.6	102%

①称量精盐时连同蒸发皿一起称量，这样做的优点是 。

②全班同学实验结束后，老师进行了数据汇总。粗盐提纯产率在70%~90%之间较为合理，乙、丙两组的产率存在明显的偏差，下面是对两组同学造成产率偏高或偏低原因的分析，你认为正确的是 。

A．乙组：过滤时不小心捅破了滤纸

B．乙组：未用玻璃棒引流，液体溅出

C．丙组：漏斗下端未紧贴烧杯内壁

D．丙组：没有蒸发干，精盐中含有水分

③粗盐中含有较多的可溶性杂质（氯化镁、氯化钙等），该杂质 （填“能”或“不能”）通过过滤操作去除，理由是 。

④在完成实验后，仪器摆放正确的是 。

【答案】（1）水多蒸发时间长，浪费能源，水少不能将粗盐完全溶解，影响精盐产率     搅拌，加速溶解

（2）小于     D     滤纸破损（或液面高于滤纸边缘、仪器不干净等）

（3）实验数据更准确     BD     不能     过滤只能除去不溶性杂质，可溶性杂质溶于水无法被滤纸分离     D

【解析】（1）粗盐溶解时，若加入水过多，则蒸发时间长，浪费能源，若加入水过少，则粗盐不能完全溶解，影响精盐产率，所以要取“适量”；溶解时玻璃棒的作用是：搅拌，加速溶解；

（2）①要除去颗粒直径在100~300微米之间的泥沙，所选滤网的孔径应小于100微米（这样泥沙无法通过滤网）；

②泥沙会被滤纸拦截，且由于过滤时泥沙在滤纸的一侧聚集，情况最接近D；

③滤液浑浊可能原因是滤纸破损（或漏斗内液面高于滤纸边缘、仪器不干净等）；

（3）①称量时，连同蒸发皿一起称量，能防止有部分精盐留在蒸发皿中，这样减少误差，实验数据更准确；

②A、过滤时不小心捅破了滤纸，会使部分液体未经过滤直接流下，造成得到的精盐中含有杂质，产率偏高，不符合题意；

B、未用玻璃棒引流，液体飞溅，造成得到的精盐质量偏小，产率偏低，符合题意；

C、漏斗下端未紧贴烧杯内壁，造成液体溅出，造成最终得到的精盐质量偏小，产率偏低，不符合题意；

D、没有蒸发干，精盐中含有水分，造成称量出的精盐质量偏大，产率偏高，符合题意；

故选：BD；

③过滤只能除去不溶性杂质，而氯化镁、氯化钙是可溶性杂质，可溶于水，不能通过过滤操作去除；

④A、瓶塞未倒放，故选项错误；

B、漏斗未从铁架台取下、铁架台摆放不规范，故选项错误；

C、酒精灯未盖灯帽，故选项错误；

D、滴管洗净后放于烧杯内是正确的，故选项正确；

故选：D。

基础达标

1．在“去除粗盐中的难溶性杂质”的实验中，需要经过溶解、过滤、蒸发。蒸发时，下列操作错误的是

A．先放酒精灯再调节铁圈位置

B．加热时用玻璃棒不断搅拌

C．当出现较多固体时停止加热

D．应趁热立即取下蒸发皿

【答案】D

【解析】A、先放酒精灯，再根据酒精灯火焰的高度调节铁圈位置，操作正确；

B、加热时用玻璃棒不断搅拌，能防止局部温度过高，造成液滴飞溅，操作正确；

C、当出现较多固体时停止加热，利用余热将剩余液体蒸干，操作正确；

D、蒸发皿温度很高，不能趁热立即取下，以免烫伤，应等蒸发皿冷却后再取下，操作错误。

故选D。

2．宁波象山海盐晒制历史悠久，《新唐书·地理志》等书中已有象山晒盐的记载。晒好的盐仍为粗盐，小王做了提纯实验，下列说法错误的是

A．操作①是溶解

B．操作①中玻璃棒的目的是加快溶解速度

C．操作②时，为加快过滤，用玻璃棒在过滤器内搅拌

D．小王得到的食盐产率偏低，可能是食盐没有全部溶解就过滤

【答案】C

【解析】A、由图可知，操作①是将粗盐溶于水得到浑浊的液体的过程，即溶解，故A正确；

B、溶解过程中用玻璃棒搅拌，加快溶解，故B正确；

C、操作②将难溶性固体与液体进行了分离，是过滤操作，其中玻璃棒的作用是引流，不能用玻璃棒搅拌，故C错误；

D、食盐没有全部溶解即过滤，滤液中的氯化钠的质量偏小，导致制得的产率偏低，故D正确。

故选C。

3．关于粗盐提纯的实验，说法正确的是

A．粗盐不可以放在烧杯里称量

B．涉及的分离操作有过滤和蒸发

C．过滤速度慢的原因可能是漏斗内液面高于滤纸边缘

D．蒸发时发现有固体开始析出，立即停止加热

【答案】B

【解析】A.粗盐可以放在烧杯中称量，称量固体时，若后续需溶解，可直接使用烧杯，便于操作，故A错误。

B.粗盐提纯步骤包括溶解、过滤（分离不溶杂质）和蒸发（结晶），确实涉及过滤和蒸发两种分离操作，故B正确。

C.过滤速度慢通常因滤纸未紧贴漏斗（留有气泡）或滤纸孔隙小，而液面高于滤纸边缘会导致滤液浑浊，与速度无关，故C错误。

D.蒸发时应待大部分固体析出后停止加热，利用余热蒸干，若固体刚析出就停止，会导致产率偏低，故D错误。

故选：B。

4．在做“粗盐中难溶性杂质的去除”实验时，多次用到玻璃棒。下列关于玻璃棒作用的说法，错误的是

A．溶解：搅拌，加速粗盐的溶解 B．过滤：引流

C．计算产率：转移固体 D．蒸发：搅拌，加速滤液蒸发

【答案】D

【解析】A、溶解时玻璃棒的搅拌，加速了液体的流动，使固体在液体中的溶解更快，故A描述正确。

B、过滤时玻璃棒的作用是引流，防止了液体溅出，故B描述正确。

C、计算产率时，玻璃棒的作用是转移固体，故C描述正确。

D、蒸发溶液时，玻璃棒的作用是搅拌使液体均匀受热，防止因局部温度过高，液滴飞溅，故D描述错误。

故选D。

5．去除粗盐中的难溶性杂质，涉及的实验操作中错误的是

A．量取蒸馏水 B．溶解粗盐

C．过滤混合物 D．蒸发溶液

【答案】A

【解析】A、量筒读数时要将量筒放平稳，视线与凹液面最低处保持水平，符合题意。

B、溶解粗盐时在烧杯中进行，并用玻璃棒搅拌，加速溶解，不符合题意。

C、过滤时要用玻璃棒进行引流，漏斗下端紧靠烧杯内壁，不符合题意。

D、蒸发溶液时要用玻璃棒不断搅拌，以防局部温度过高造成液体飞溅，不符合题意。

故选A。

6．在“粗盐中难溶性杂质的去除”实验中，下列操作正确的是

【答案】A

【解析】A、溶解粗盐可在烧杯中进行，要用玻璃棒不断搅拌，加速溶解，该选项操作正确；

B、过滤时，漏斗下端应紧靠烧杯内壁，该选项操作不正确；

C、蒸发时，为了防止局部温度过高而引起液滴飞溅，则应用玻璃棒不断搅拌，该选项操作不正确；

D、刚加热完的蒸发皿温度较高，为防止烫伤手，不能用手直接拿热的蒸发皿，应用坩埚钳夹取，且不能将蒸发皿直接放在实验台上，应该放在陶土网上，该选项操作不正确。

故选A。

7．某同学进行除去粗盐中难溶性杂质的实验，最后计算出的产率超过100%，可能的原因是

A．蒸发中有液体溅出

B．过滤时滤纸破损

C．实验结束得到的精盐很潮湿

D．粗盐未完全溶解就进行过滤

【答案】C

【解析】A.蒸发中有液体溅出，会导致到的精盐的质量偏小，而使精盐的产率偏低，故A不符合题意；

B.滤纸破损，会造成泥沙等进入得到的精盐中，称得的精盐的质量偏大，而使精盐的产率偏大，但不可能超过100%，故B不符合题意；

C.精盐潮湿，会导致则会使得到的精盐的质量偏大，而使精盐的产率偏大，甚至超过100%，故C符合题意；

D.粗盐未充分溶解就过滤，致使有少量氯化钠不能溶解，会导致得到的精盐的质量偏小，而使精盐的产率偏低，故D不符合题意；

故选C。

8．（多选）图是粗盐提纯的溶解过程，以下说法正确的是

A．溶解时，用玻璃棒搅拌可以溶解更多的食盐

B．溶解时，加入的水越少越好，可以节约后续过滤和蒸发的时间

C．溶解时，加入的水过多，不会影响精盐中氯化钠的纯度

D．该操作不能溶解粗盐中的全部固体

【答案】CD

【解析】A、玻璃棒搅拌只能加快溶解速率，不能改变一定温度、一定量溶剂中食盐的溶解量，A错误。

B、水过少会导致粗盐中氯化钠不能完全溶解，影响提纯后精盐产量，不是越少越好，B错误。

C、水过多，蒸发时多蒸发水分即可，不引入新杂质，不会影响精盐中氯化钠的纯度，C正确。

D、粗盐含泥沙等不溶性杂质，泥沙不溶解，该操作不能溶解粗盐中全部固体，D正确。

故选CD。

海水晒盐的主要过程如下图所示。

9．(多选)引入贮水池的海水中，会混有少量的泥沙，属于________。

A．悬浊液 B．乳浊液 C．溶液 D．混合物

下图图示是粗盐提纯学习中进行过的学生操作示意图。

10．正确的实验操作步骤排序是________。

A．abc B．cba C．cab D．acb

11．关于过滤操作的说法正确的是________。

A．滤纸要紧贴漏斗内壁，目的是防止滤液浑浊

B．使用玻璃棒用以搅拌

C．发现过滤速度较慢，可以检查漏斗下端是否紧贴烧杯内壁

D．发现滤液浑浊，直接将滤液倒入原过滤器中重新过滤

12．(多选)某小组同学实验所得的精盐的产率较高，其原因可能是________。

A．加水太少 B．滤纸破损

C．精盐潮湿 D．蒸发时，固体飞溅

 

【答案】9．AD    10．C    11．C    12．BC

【解析】9．引入贮水池的海水中，会混有少量的泥沙，泥沙为难溶性固体，与水混合形成混合物，且形成的混合物不均一、不稳定，属于悬浊液。

故选AD。

10．粗盐提纯操作顺序为溶解、过滤、蒸发，图示操作步骤排序为cab。

故选C。

11．A、过滤时滤纸紧贴漏斗内壁，目的是防止中间有空隙，影响过滤速度，不符合题意。

B、过滤时玻璃棒作用是引流，而不是搅拌，不符合题意。

C、漏斗下端紧贴烧杯内壁除了可以防止滤液溅出，还可以使漏斗中流出的滤液在烧杯内壁成流动状态，形成拉力，加快过滤速度，若未贴紧，空气阻力会减缓滤液流速，发现过滤速度较慢，可以检查漏斗下端是否紧贴烧杯内壁，符合题意。

D、发现滤液浑浊，可能是滤纸破损等，需更换滤纸再进行重新过滤，不符合题意。

故选C。

12．A、加水太少会导致食盐不能完全溶解，导致精盐质量偏小，精盐产率降低，不符合题意。

B、滤纸破损部分难溶性杂质直接进入滤液中，导致精盐质量偏大，精盐产率偏高，符合题意。

C、精盐潮湿，会导致精盐质量因含水而偏高，精盐产率偏高，符合题意。

D、蒸发时，固体飞溅会导致精盐质量偏小，精盐产率偏低，不符合题意。

故选BC。

综合应用

13．如图是粗盐提纯实验的部分操作，请回答相关问题。

（1）粗盐提纯的正确操作顺序为 (填字母)。

（2）操作C中缺少的玻璃仪器是 ，作用是 ；若得到的滤液仍浑浊，可能的原因是 。(写出一点即可)

（3）操作B中，玻璃棒的作用是 ，当观察到蒸发皿中 时停止加热，热的蒸发皿用 夹持放到陶土网上。

（4）操作D中称取10.0g粗盐，将该粗盐逐渐加入到盛有10mL水的烧杯中，边加边用玻璃棒搅拌，直到粗盐不再溶解为止，称得未溶解的粗盐的质量为2.0g，最终得到精盐的质量为6.4g，该实验精盐的产率是 。

（5）制得精盐的产率偏低，可能的原因是___________(填字母)。

A．过滤时滤纸有破损 B．蒸发时有液体溅出

C．所得精盐比较潮湿 D．溶解时有部分粗盐未溶解

【答案】（1）DACB

（2）玻璃棒     引流     滤纸破损/液面高于滤纸边缘

（3）搅拌，使受热均匀，防止固液飞溅     有较多固体     坩埚钳

（4）80%

（5）BD

【解析】（1）粗盐提纯的步骤是取粗盐→溶解→过滤→蒸发，对应操作是 D（取粗盐）、A（溶解）、C（过滤）、B（蒸发）。

（2）过滤操作需要的玻璃仪器有烧杯、漏斗、玻璃棒，玻璃棒的作用是引流，防止液体溅出或冲破滤纸。

滤液仍浑浊的可能原因：滤纸破损或漏斗内液面高于滤纸边缘、承接滤液的烧杯不干净等；

（3）蒸发时，玻璃棒的作用是搅拌，防止局部温度过高，造成液滴飞溅。

当观察到蒸发皿中出现较多固体时停止加热，利用余热蒸干剩余水分；热的蒸发皿用坩埚钳夹持，放到陶土网上冷却防止烫坏实验台。

（4）

溶解的粗盐质量 = 总粗盐质量-未溶解的粗盐质量 = 10.0 g−2.0 g=8.0 g

则产率 = ；

（5）A、过滤时滤纸破损，会使泥沙进入滤液，蒸发后精盐质量偏大，产率偏高，不符合题意；

B、蒸发时有液体溅出，会导致精盐质量减少，产率偏低，符合题意；

C、所得精盐比较潮湿，会使精盐质量偏大，产率偏高，不符合题意；

D、溶解时有部分粗盐未溶解，会使溶解的氯化钠质量减少，精盐质量减少，产率偏低，符合题意；故选BD。

14．食盐是人体进行正常新陈代谢的必需品，还是重要的化工原料。完成下列问题：

（1）利用风吹和日晒使海水不断蒸发至有晶体析出，此过程溶液中NaCl的质量分数逐渐 （填“增大”或“减小”）。当有大量盐析出后，所得溶液为该温度下NaCl （填“饱和”或“不饱和”）溶液。

（2）粗盐提纯的有关操作如图所示。

①正确的操作顺序是 （填标号）。

②操作A中，当加热到蒸发皿中出现 时，停止加热。

③操作C中，玻璃棒的作用是 。

（3）农业上常用质量分数为16%的NaCl溶液选种。现在实验室中用NaCl配制100 g质量分数为16%的NaCl溶液。

①计算所需NaCl的质量为 g。

②在实验室中配制该氯化钠溶液，其中操作正确的是 （填字母）。

A．取氯化钠固体 B．称量氯化钠

C． 量取水 D．搅拌溶解

（4）NaCl是一种重要的化工原料。从元素守恒的视角，以NaCl为基本原料，可能制取的物质有 （写一种）。

【答案】（1）增大     饱和

（2）BCA     较多固体     引流

（3）16     D

（4）NaOH（合理即可）

【解析】（1）海水蒸发时，溶剂水减少，溶质质量不变，因此NaCl的质量分数增大；

有晶体析出时，溶液为该温度下NaCl的饱和溶液。

（2）①粗盐提纯的步骤是溶解（B）、过滤（C）、蒸发（A），故操作顺序为BCA。

②蒸发时，当蒸发皿中出现较多固体时停止加热，利用余热蒸干。

③过滤操作中，玻璃棒的作用是引流。

（3）①所需NaCl的质量为。

②A、瓶塞未倒放，操作错误；

B、称量时物品和砝码位置颠倒，操作错误；

C、读取量筒示数时，视线应与量筒内凹液面最低处持平，图中俯视读数，操作错误；

D、用玻璃棒搅拌，可以加速溶解，操作正确。

故选D。

（4）以NaCl为原料，可通过电解饱和食盐水制取NaOH、Cl₂等。

15．浩瀚的海洋蕴藏着十分丰富的海洋资源。请你和化学实践小组的同学一起进行下列实践活动。

（1）世界水产品中，有85%左右的鱼类产自海洋。海洋中还有大量的矿物，以及动力资源如 （写出一种即可）。

任务二：从海水中制取粗盐

（2）海水晒盐的大致过程如图1所示。

图1中A是 池，结晶后得到的母液是氯化钠的 （填“饱和”或“不饱和”）溶液。

（3）将海水蒸发淡化的过程属于 （填“物理”或“化学”）变化。

（4）淡化后的海水属于软水，其中可溶性钙、镁化合物的含量 （填“增大”“减小”或“不变”）。

任务三：粗盐提纯

（5）实践小组的同学发现从海水提取的粗盐中含有泥沙等，想进一步对粗盐进行提纯，图2为粗盐的提纯过程。

①操作②中玻璃棒的作用是 。

②若NaCl的产率偏低，则可能的原因是 （填字母）。

A．过滤时滤纸有破损 B．蒸发时有液体溅出 C．溶解含泥沙的粗盐时，加入的水量不足

③你认为实验中制得的精盐是否为纯净物，并写出理由： 。

【答案】（1）潮汐能（合理即可）

（2）蒸发     饱和

（3）物理

（4）减小

（5）引流     BC     不是纯净物，因为制得的精盐中含有可溶性杂质

【解析】（1）常见的海洋动力资源有：潮汐能、波浪能、海水温差能、海流能、盐差能，所以这里可以填潮汐能（或其他合理答案）。

（2）图1中流程是：海水 →储水池→A池→结晶池→粗盐母液→多种化工产品在海水晒盐工艺中，储水池之后是蒸发池，通过自然蒸发使海水浓缩，接近饱和后再进入结晶池析出盐。所以①是蒸发池。母液是析出粗盐后剩余的溶液，此时在母液中是饱和的，否则还会继续析出。所以②是饱和。

（3）海水蒸发淡化蒸发只是状态变化，没有新物质生成，属于物理变化。

（4）淡化后，水中溶解的钙、镁化合物（导致硬度的离子）大量减少，因此可溶性钙、镁化合物的含量减小，得到软水。

（5）操作②是过滤，过滤时玻璃棒的作用是引流，防止液体溅出或冲破滤纸。

产率偏低的原因分析：

A.过滤时滤纸有破损→会使泥沙进入滤液，蒸发后得到的精盐含泥沙，质量反而可能偏大（产率可能偏高），不是偏低的原因。

B. 蒸发时有液体溅出→部分溶液损失，导致产率偏低。

C.溶解时加入的水量不足→部分食盐未溶解，在过滤时留在泥沙中被丢弃，导致产率偏低。

故选B、C。

粗盐提纯只是除去不溶性泥沙，但海水中还含有可溶性杂质（如、、等），这些在溶解-过滤-蒸发过程中不会被除去，所以得到的精盐不是纯净物，而是混合物（主要成分是，但含有可溶性杂质）。

拓展培优

16．晒盐或煮盐得到的粗盐通常含有泥沙等杂质，为除去粗盐中的泥沙，称取5克粗盐，进行了如下图流程所示的实验。

（1）溶解时，取适量20 mL水的原因是 。溶解时玻璃棒的作用是 。

（2）操作Ⅱ所需要的玻璃仪器是烧杯、玻璃棒和 ，其中玻璃棒的作用是 ，将圆形滤纸折叠处理，下列图示中不该出现的情形是 ，在操作Ⅱ后，有同学发现滤液仍浑浊，可能的原因是 。

（3）操作Ⅲ的名称是 ，所需要的仪器是铁架台（带铁圈）、酒精灯、陶土网、坩埚钳、玻璃棒和 ，其中玻璃棒的作用是 ，应该待 后移走酒精灯，用余热蒸干。

（4）甲乙两组同学用电子天平测得了表中的实验数据。

小组	粗盐的质量/g	蒸发皿的质量/g	蒸发皿+精盐的质量/g
甲	5.0	50.4	52.4	40%
乙	5.0	51.5	56.6	102%

全班同学实验结束后，老师进行了数据汇总，粗盐提纯产率在70%～90%之间较为合理，甲、乙两组同学产率存在明显偏差，下面是对两组同学造成产率偏高或偏低原因的分析，你认为正确的是________。（不定项选择）

A．甲组：过滤时不小心捅破了滤纸 B．甲组：蒸发时未用玻璃棒搅拌，液体飞溅

C．乙组：漏斗下端未紧贴烧杯内壁 D．乙组：没有水分蒸发干，精盐中含有水分

【答案】（1）既能使粗盐充分溶解，又不会因水过多而延长蒸发时间     搅拌，促进溶解

（2）漏斗     引流     D     滤纸破损/漏斗内液面高于滤纸边缘

（3）蒸发     蒸发皿     搅拌，防止局部温度过高，造成液滴飞溅     出现较多晶体

（4）BD

【解析】（1）水过多会延长蒸发时间，水过少会导致粗盐不能完全溶解，降低产率。因此取 “20 mL” 水是为了既能使粗盐充分溶解，又不会因水过多而延长蒸发时间。溶解时，玻璃棒的作用是搅拌，促进溶解。

（2）操作Ⅱ是分离固体和液体的过滤操作，过滤所需要的玻璃仪器是烧杯、玻璃棒和漏斗；

玻璃棒的作用是引流，避免液体洒在漏斗外边；

滤纸折叠时，D 图的折叠方式会导致滤纸出现缝隙，折叠错误，不该出现；

过滤后，滤液仍浑浊，可能的原因是滤纸破损或漏斗内液面高于滤纸边缘，使液体未经过滤直接流下。

（3）操作Ⅲ是由氯化钠溶液得到食盐晶体，故操作是蒸发；

蒸发所需要的仪器除题目所列外，还有蒸发皿；其中玻璃棒的作用是搅拌，防止局部温度过高，造成液滴飞溅；

蒸发时，待出现较多固体时停止加热，移走酒精灯，用余热蒸干。

（4）A、过滤时捅破滤纸，会使泥沙进入滤液，蒸发后精盐含杂质，产率偏高，A不符合甲组情况。

B、蒸发时未用玻璃棒搅拌，液体飞溅，会导致精盐质量减少，产率偏低，B符合甲组情况。

C、漏斗下端未紧靠烧杯内壁，会导致液体飞溅，产率偏低，C不符合乙组情况。

D、未蒸发干，精盐含水分，会使精盐质量偏大，产率偏高，D符合乙组情况。

故选BD。

17．食盐不仅是调味品，在工农业生产中的用途也非常广泛。

(一)运城盐湖数千年来一直采用古老的“五步产盐法”，又名“垦畦浇晒”产盐法，这一工艺起源于春秋战国时期，并在隋末唐初时期成熟，距今有1300多年的历史。其主要过程如图。

（1）所谓“箩”，就是产盐过程中结晶而出的硝板(由硫酸钠等盐结晶而成，呈现蜂窝状空隙)。卤水流过可除去水中的不溶性杂质，过“箩”与化学实验中 操作的目的一致。

（2）宋代以前生产海盐多用煮盐法，清末各海盐产区大都改用晒盐法。从能耗、效率、适应性或便捷性的角度考虑，煮盐法的优点是 ，晒盐法的优点是 。(各写出一点即可)

(二)晒盐或煮盐得到的粗盐通常含有泥沙等杂质，为除去粗盐中的泥沙，进行如下实验。

（3）步骤Ⅰ称取5.0g粗盐：称量时，在 上放一张称量纸，然后按“ ”按钮， (填仪器名称)取粗盐加到称量纸上，直到电子天平显示5.0g。

（4）步骤Ⅲ溶解过程中加适量水的目的 。(选填编号)

a．提高实验效率 b．保证粗盐全部溶解 c．加快固体溶解速度 d．减少滤渣的损失

（5）操作Ⅳ所需要的玻璃仪器是烧杯、玻璃棒和 ，其中玻璃棒的作用是 。在操作Ⅳ后有同学发现滤液仍浑浊，可能原因是 ，补救措施是 。

（6）下列说法正确的是_______(选填编号)。

A．操作Ⅰ称量粗盐可放在烧杯中称量

B．操作Ⅱ中应使用100mL量筒和胶头滴管

C．操作Ⅳ中得到的滤渣是粗盐中的难溶性固体杂质

D．操作Ⅴ中需加热至液体蒸干为止

（7）实验后各小组的产率及评价如下，下面是对各组同学造成产率偏高或偏低原因的分析，你认为正确的是 (选填编号)。

组别	第1组	第2组	第3组	第4组
	75%	88%	65%	72%
对产率的评价	偏低	偏高	偏低	偏低

①第1组：没有蒸干，精盐潮湿

②第2组：过滤时不小心捅破了滤纸

③第3组：过滤时液面高于滤纸的边缘

④第4组：食盐未溶解完就开始过滤

【答案】（1）过滤

（2）不受环境、天气影响     节约能源

（3）电子天平     去皮     药匙

（4）ab

（5）漏斗     引流     漏斗内液面高于滤纸边缘/滤纸破损/承接烧杯有泥沙     (更换滤纸)重新过滤

（6）AC

（7）②④

【解析】（1）卤水流过“箩”可除去水中的不溶性杂质，是将固体和液体分离的过程，与过滤操作目的一致；

（2）煮盐有不受环境天气限制、较为方便等优点；晒盐利用风吹日晒，利用的绿色能源，既能保护能源，又环保；（合理即可）

（3）称量时，在电子天平上放一张称量纸，然后按“去皮”按钮，粗盐为粉末状固体，用药匙取粗盐加到称量纸上；

（4）粗盐溶解时，若加入水过多，则蒸发时间长，浪费能源，若加入水过少，则粗盐不能完全溶解，影响精盐产率，所以要取“适量”，故选ab；

（5）操作Ⅳ为过滤操作，所需要的玻璃仪器是烧杯、玻璃棒和漏斗；其中玻璃棒的作用是引流；在操作Ⅳ后有同学发现滤液仍浑浊，可能原因是漏斗内液面高于滤纸边缘、滤纸破损、盛接滤液的烧杯不干净，有泥沙等，需要更换滤纸，重新过滤；

（6）A、操作Ⅰ称量粗盐可放在烧杯中称量，称量好后，直接加水溶解，故A正确；

B、操作Ⅱ中量取20mL水，应选择近而大的量筒，可选择25mL量筒和胶头滴管，故B错误；

C、操作Ⅳ是过滤操作，是将固体和液体分离，得到的滤渣是粗盐中的难溶性固体杂质，故C正确；

D、操作Ⅴ是蒸发，加热至蒸发皿中出现较多固体时，停止加热，不能将液体蒸干，故D错误；

故选AC；

（7）①第1组：没有蒸干，精盐潮湿，则精盐质量偏大，产率偏高，错误；

②第2组：过滤时不小心捅破了滤纸，会使部分液体未经过滤直接流下，造成得到的精盐中含有杂质，产率偏高，正确；

③第3组：过滤时液面高于滤纸的边缘，会使部分液体未经过滤直接流下，造成得到的精盐中含有杂质，产率偏高，错误；

④第4组：食盐未溶解完就开始过滤，会使部分食盐留在滤渣中，造成得到的精盐中食盐质量偏低，正确。

故选②④。